17 Septembre 2017
Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!!
Ingrédients :
1 rôti de veau de 1 à 1.5 kg
du beurre , 1 oignon , sel , poivre , une gousse d'ail
du fond de veau
1 verre d'eau
du laurier , des champignons de paris
Préparation :
Faire fondre le beurre dans la cocotte pour faire dorer le rôti de chaque coté puis ajouter l'oignon et l'ail , sel , poivre et le laurier .
Délayer dans un bol le fond de veau dans un verre d'eau , verser dans la cocotte terminer avec les champignons , fermer la cocotte et laisser cuire ajouter un peu d'eau si besoin , c'est prêt !!!
Source : Marmiton
Merci pour vos visites et commentaires , à bientôt .