750 grammes
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Rôti de veau en cocotte aux champignons

Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! 

Ingrédients :

1 rôti de veau de 1 à 1.5 kg 

du beurre , 1 oignon , sel , poivre , une gousse d'ail

du fond de veau 

1 verre d'eau 

du laurier , des champignons de paris 

Préparation :

Faire fondre le beurre dans la cocotte pour faire dorer le rôti de chaque coté puis ajouter l'oignon et l'ail , sel ,  poivre et le laurier .

Délayer dans un bol le fond de veau dans un verre d'eau , verser dans la cocotte terminer avec les champignons , fermer la cocotte et laisser cuire ajouter un peu d'eau si besoin , c'est prêt !!!

Source : Marmiton 

Merci pour vos visites et commentaires , à bientôt .

 

 

Rôti de veau en cocotte aux champignons
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U
Une bonne idée de plat familial du dimanche ;)<br /> Merci pour cette jolie recette.<br /> <br /> - <br /> Il vous reste une petite place ?<br /> http://unchatdanslacuisine.fr/2017/09/26/marbre-au-chocolat/
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M
hummmmm tres gourmand
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G
très joli roti avec une bonne purée et salade<br /> très bon après-midi
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B
hummm un beau morceau de viande, j'aime beaucoup !!<br /> par contre dans la mise à jour, faudrait que tu règles la police pour les commentaires, chez moi ils apparaissent en blanc sur fond gris, c'est illisible<br /> bisous !! bon dimanche malgré la pluie
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S
magnifique ton rôti...c'est celui que je préfère....bisoussss<br /> ah oui j'allais oublier...comme j'ai transféré mon blog,pourrais-tu modifier le lien de mon blog dans ta liste de blog à visiter??.http://lesucresale-doumsouhaib.com/ merci ma belle tu es 1 amourrrr
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F
un délicieux plat ma belle;je rafolle des champignons<br /> bisous
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O
miam !! un plat bien gourmand .merci pour le partage bon vendredi
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L
Mmmmmm, il est magnifique ce rôti de veau, un plat tellement réconfortant !<br /> <br /> Bises
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S
un plat bien délicieux ! bonne soirée
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B
C'est bon ça !!! bises et bonne journée
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L
merci !!!
D
Avec des pâtes fraîches, cela doit être bien délicieux !<br /> Je te souhaite une très belle journée en ce jeudi,<br /> Bisous, Doria
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L
oui tres bonne idée , merci bonne soirée <br /> bisous
L
Humm! tu me mets en appetit de bon matin ma chère , il est superbe ton rôti!<br /> bizz
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L
merci ma chere !!<br /> bizz