Rôti de veau en cocotte aux champignons

Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! 

Ingrédients :

1 rôti de veau de 1 à 1.5 kg 

du beurre , 1 oignon , sel , poivre , une gousse d'ail

du fond de veau 

1 verre d'eau 

du laurier , des champignons de paris 

Préparation :

Faire fondre le beurre dans la cocotte pour faire dorer le rôti de chaque coté puis ajouter l'oignon et l'ail , sel ,  poivre et le laurier .

Délayer dans un bol le fond de veau dans un verre d'eau , verser dans la cocotte terminer avec les champignons , fermer la cocotte et laisser cuire ajouter un peu d'eau si besoin , c'est prêt !!!

Source : Marmiton 

Merci pour vos visites et commentaires , à bientôt .

Comments

[Un Chat Dans La Cuisine]

Une bonne idée de plat familial du dimanche ;)
Merci pour cette jolie recette.

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Il vous reste une petite place ?
http://unchatdanslacuisine.fr/2017/09/26/marbre-au-chocolat/

[mélie melo en cuisine]

hummmmm tres gourmand

[guy59600]

très joli roti avec une bonne purée et salade
très bon après-midi

[babakitchen]

hummm un beau morceau de viande, j'aime beaucoup !!
par contre dans la mise à jour, faudrait que tu règles la police pour les commentaires, chez moi ils apparaissent en blanc sur fond gris, c'est illisible
bisous !! bon dimanche malgré la pluie

[sarah]

magnifique ton rôti...c'est celui que je préfère....bisoussss
ah oui j'allais oublier...comme j'ai transféré mon blog,pourrais-tu modifier le lien de mon blog dans ta liste de blog à visiter??.http://lesucresale-doumsouhaib.com/ merci ma belle tu es 1 amourrrr

[farah]

un délicieux plat ma belle;je rafolle des champignons
bisous

[oum anas]

miam !! un plat bien gourmand .merci pour le partage bon vendredi

[Lina Cuisine]

Mmmmmm, il est magnifique ce rôti de veau, un plat tellement réconfortant !

Bises

[salima]

un plat bien délicieux ! bonne soirée

[bigmumy]

C'est bon ça !!! bises et bonne journée

[lynda]

merci !!!

[Doria]

Avec des pâtes fraîches, cela doit être bien délicieux !
Je te souhaite une très belle journée en ce jeudi,
Bisous, Doria

[lynda]

oui tres bonne idée , merci bonne soirée
bisous

[la butineuse]

Humm! tu me mets en appetit de bon matin ma chère , il est superbe ton rôti!
bizz

[lynda]

merci ma chere !!
bizz