Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !! avec cette belle journée ensoleillée je partage avec vous ce gâteau aux poires et chocolat parfait pour le goûter ;)

 

 

Ingrédients 

4 poires 

200 gr de pépites de chocolat 

3 oeufs 

125 gr de farine 

100 gr de beurre mou 

100 gr de sucre 

Préparation 

préchauffer le four à 200° , dans un saladier séparer les blancs des jaunes , fouetter les jaunes et le sucre ajouter le beurre ramolli enfin verser la farine bien mélanger .

Monter les blancs en neige puis verser délicatement sur le premier mélange , ajouter la moitié des pépites de chocolat , mettre le mélange dans un moule beurré , puis réprtir les poires coupées en dés et le reste des pépites de chocolat et des amandes éffilées , faire cuire 40 min environ , c'est prêt .

Merci à tous pour vos visites et commentaires à bientôt ;)

Gâteau aux poires et pépites de chocolat
Gâteau aux poires et pépites de chocolat
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