Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! voici un gâteau à déguster en tranches  nature ou avec de la confiture un délice ;) 

Ici avec la confiture de murs sauvage fait maison !!

 

Banana nut bread
Banana nut bread Banana nut bread
Banana nut bread

Ingrédients :

150 gr de beurre pommade 

100 gr de sucre 

3 oeufs 

4 bananes , vanille , 330 gr de farine type 55

9 gr de levure , 75 gr de noix 

Préparation 

préchauffer le beurre au robot puis ajouter le sucre battre les oeufs en omelette dans un bol et les verser lentement sur le mélange beurre sucre , écraser les bananes à la fourchette et les ajouter au mélange précédent avec la vanille , travailler au fouet manuel hacher les noix et les mettre dans dans un récipient ajouter la farine et la levure bien mélanger , incorporer les ingrédients secs au mélange à la banane en travaillant la pâte verser la pâte dans un moule beurrer , enfourner 50 min à 1 h quand le gateau est cuit , attendre 15 min avant de le démouler c'est prêt !!!

Merci à tous pour vos visites et commentaires à bientôt .

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