Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!!je partage avec vous une recette de mousse au chocolat humm ;) 

 

Mousse au chocolatMousse au chocolat

Ingrédients :

125 gr de chocolat 

25 gr de beurre 

2 jaunes d'oeufs 

3 blancs d'oeufs 

Préparation 

faire fondre le chocolat sur feu doux , hros du feu ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs mélanger , monter les blancs en neige , incorporer le 1/4 des blancs d'oeufs au chocolat , ensuite verser cette crème sur les blancs en neige bien mélanger  , verser la mousse dans des ramequins laisser prendre 2h au frais .

Merci à tous pour vos visites et commentaires , à bientôt .

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