Flan Andalou

Bonjour à tous !!

 Je reviens avec un flan Andalou  humm parfumé à l'orange ( confiture d'orange fait maison)  et  à la cannelle une tuerie !!!

Ingrédients :

1 litre de lait 

6 jaunes d'oeufs 

120 gr de confiture d'oranges 

1 écorce de cannelle 

1 zeste de citron , 1 zeste d'orange

1 c à c d'anis vert 

biscuits boudoirs

Préparation :

Faire bouillir le lait hors du feu ajouter  la cannelle , les zestes et l'anis , couvrir et laisser infuser , entre temps fouetter les jaunes d'oeufs avec la confiture  , filtrer le lait le verser sur le mélange précédant tout en remuant ,  préparer un caramel verser au fond du moule à cake  ,  verser ensuite la crème déposer les biscuits boudoirs   , préchauffer le four à 150° enfourner pour 35 à 40 min environ , laisser refroidir au frais 12 h .

Merci à tous pour vos visites et commentaires à bientôt !!!

Comments

[CORALINE]

Très bonne recette, simple à réaliser, pas trop de vaisselle à faire. Tout est OK.

[amour de cuisine]

Waw, qu'est ce que ça doit être gourmand.

[josette]

miam!! ton superbe flan,a l'air délicieux!! bon dimanche.bises

[Raïssa]

Hhhuuuummmm tu m'en donnes ?! Allez stoplé?! Hihihi. B'sahatkoum

[Ma cabane aux délices]

C'est la 2e fois qu'il me fait de l'oeil ton flan andalou !! je crois que je vais m'y ateler !!! bises et bonne semaine

[zohra maz]

Humm! un délicieux dessert, yaatik essaha et merci pour le partage
bizz

[zohra maz]

Humm! un délicieux dessert, yaatik essaha et merci pour le partage
bizz

[Pounchki]

Un bon dessert bien parfumé, j'aime beaucoup :) bisous et bonne journée !

[salima]

mmmh; il est très bon ton flan ! bonne soirée

[Cécile CC]

Une très belle réussite ce flan.

[guy59600]

un très joli flan avec ces écorces de fruits qui doivent donner un très bon goût
Une très bonne nuit
Guy

[Joséphine]

Tu me donnes envie !

[Doria]

C'est un flan très parfumé ! J'aime beaucoup ses saveurs !
Bisous, Doria

[Stéph (un dîner en provence)]

Ca devait embaumer dans toute la maison ! Bisous Lyly

[gridelle]

ah oui!!! ça doit être une tuerie comme tu le dis!

[josette]

ce flan,doit être une petite merveille!!

[Miamana]

Il a l'air exquis! Saha ftourek

[Amal]

Un flan sublime......

[bree13]

il est sublime ton flan !

[guy59600]

un superbe flan et bien sur tout aussi délicieux
très bon après-midi
guy

[Pounchki]

oh qu'il me plait beaucoup ton flan, à essayer :) bisous et bon après-midi !

[EmilieRD]

Il est magnifique ce flan!

[ma-ger-de]

snif!!! pas droit!!!

[Stéph]

Hummm tu m'ouvre l'appétit ma belle ca a l'air délicieux ! Bisous ma Lyly

[Doria]

Très belle recette bien parfumé que je mets en favoris !
Bisous, Doria

[maryam rose]

ça doit être terrible ! j'adore la confiture d'orange c'est vraiment originale merci pour l'idée !

[lylyratatouille]

merci Maryam rose !!!

[Doria]

C'est une pure gourmandise !
Doria

[lylyratatouille]

merci Doria !!!

[lilou25]

Huuummm... ça doit être super bon en effet ! Belle recette ! Bisous

[lylyratatouille]

merci Lilou !!! bises

[Maryem]

Sympa ta crème catalane! Merci ma belle pour ce partage :)

[lylyratatouille]

merci a toi pour ta visite !!!

[Mely]

Un délicieux dessert, j'en ai trop envie maintenant !!
Bonne semaine, bisous.

[lylyratatouille]

merci !!bises

[amour de cuisine]

Un dessert que j'aime beaucoup, bisous.

[lylyratatouille]

merci Soulef !!! bises

[samar]

une tres belle version de creme catalane j'adore en plus ca sent l'espagne :) l'ete le soleil lolll on s'evade un peu du froid et de la neige :)
grosse bise ma belle

[lylyratatouille]

oui c'est vrai !! bises

[sherazade]

un pure felice cette crème, bisous

[lylyratatouille]

merci !!! bises

[Assia]

Humm un dessert qui donne très envie miam:) bisous ma belle

[lylyratatouille]

merci Assia !!! bises ma belle

[Ma cabane aux délices]

j'aime beaucoup cette crème également, la tienne est bien gourmande !!! bises et bon début de semaine

[lylyratatouille]

merci Djouza !! bon lundi

[sarah]

j'y goûterai bien à ta crème catalane ma belle Lyly!!bisoussss

[lylyratatouille]

merci Sarah !!! bises

[sousou]

Je ne connais pas mais ça a l'air bon !!
je te souhaite une bonne soirée

[lylyratatouille]

merci Sousou !!!

[salima]

une crème qui donne envie d'y goûter ! bises

[lylyratatouille]

merci ma chère Salima !!! bises

[Pounchki]

un dessert bien tentant et gourmand :) bisous et bonne soirée !

[lylyratatouille]

merci Pounchki !!! bises

[babakitchen]

hummmm très tentant, j'adore ce genre de dessert mais je suis nulle pour réussir un caramel
bisous !! bon dimanche

[lylyratatouille]

merci !!
bises

[bree13]

je veux bien te croire !

[lylyratatouille]

oui une tuerie !!!

[DineavecSandrine]

Pas l'air mauvaise du tout cette crème catalane!! Je ne connaissais pas avec la confiture?!
bon dimanche, Dine avec Sandrine

[lylyratatouille]

merci !!