Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! hier j'ai préparé cette soupe un délice ;)

Ingrédients : 

1 verre d'orge concassé 

tomate pelée 1 c à s de thym sauvage en poudre 

3 à 4 gousses d'ail 

sel , poivre , un peu d'huile 

Préparation :

faire revenir les gousses d'ail entières à petit feu dans un peu d'huile , ajouter les tomates pelées , verser 1 litre d'eau porter à ébulition , puis saupoudrer de thym enfin verser l'orge remuer pour ne pas former de grumaux , couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 min environ , ajouter de l'eau si besoin , servir avec du citron et piment .

Merci à tous pour vos visites et commentaires .

 

Soupe à l'orge et thym
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