Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! on profite d'une journée de soleil ;) , je partage avec vous une tuerie ce gâteau il est fondant une gourmandise pour les adepte du chocolat !!!

Ingrédients

4 oeufs 

200 gr de chcocolat noir

75 gr de sucre glace 

40 gr de farine 

250 gr de mascarpone 

Glaçage 

100 gr de chocolat noir 

50 gr de beurre 

Préparation 

faire fondre le chocolat à feu doux , puis verser dans un saladier ajouter le mascarpone mélanger puis incorporer les oeufs , le sucre , en dernier la farine , bien mélanger puis faire cuire au four préchauffer à 200° pendant 25 min , 10 min avant la fin de cuisson préparer le glaçage le verser sur le gateau à la sortie du four , laisser refroidir , servir bien froid un régal !!!

Merci à tous pour vos visites et commentaires à bientôt .

Gâteau au chocolat mascarpone de Cyril LignacGâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac
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