Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!!!  

Voici des pains express à base de leben recette de Assia du blog Gourmandises assia un délice on s'est régalé merci ma chère pour ton partage !!!

Ingrédients :

4 verres de farine t45 ( 1 verre = 180 gr )

300 ml de leben 

15 gr de levure fraiche 

1 c à c de sel 

2 c à s d'huile d'olive 

1 jaune d'oeuf avec un peu de lait 

graines de pavot ou sésame 

Préparation:

Mettre la farine le sel , l'huile , dans un grand saladier ou le bol du robot , mettre la levure au centre pétrir , ajouter leben bien mélanger , mettre un peu d'huile les mains et faire des boules disposer dans un plat couvrir d'un film plastique et laisser reposer 15 min  , donner la forme souhaiter , pour moi des hot dog un régal ;) , puis badigeonner de mélange d'oeuf et lait parsemer de graines de sésames ou pavot  et faire cuire au four préchauffer à 200° pendant 30 min .

Merci à tous pour vos visites et commentaires .

Pain express à hot dog  Pain express à hot dog
Pain express à hot dog
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