Bonjour à tous  j'epère que vous allez bien !!! 

voici une tarte aux fraises bien gouramnde !!!

Ingrédients :

pâte sablée 

250 gr de farine 

125 gr de beurre 

70 gr de sucre 

5 cl d'eau 

1 jaune d'oeuf 

Préparation :

mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot sauf l'eau , battre pendant 2 min puis verser l'eau et battre jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la cuve . 

créme patissière :

1/2 l de lait 

1 oeuf 

1 verre à eau de sucre , vanille 

4 c à s de maïzena 

 à feu doux mettre  le lait , la vanille puis ajouter l'oeuf mixer avec le sucre enfin verser la maïzena , remuer tout le temps , hors du feu incorporer une noix de beurre bien mélanger puis couvrir d'un film et laisser refroidir , pendant ce temps faire cuire la pâte à blanc au four préchauffer à 180° .

aprés cuisson verser sur la pâte la crème patissière découper les fraises et les disposer sur la crème , c'est prêt !!!

Merci à tous pour vos visites et commentaires à bientôt .

Tarte aux fraises
Tarte aux fraisesTarte aux fraises
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