bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! voici des petits gâteaux bien fondant et parfumé un délice j'ai trouvé cette recette sur le blog de Oum lila  Gourmandises Orientales  http://gourmandises-orientales.over-blog.com/article-m-khabez-au-cafe-surmontes-d-une-noix-gateau-algerien-121919124.html 

Ingrédients 

250 gr d poudre d'amande 

120 gr de sucre 

1 paquet de vanille 

1 oeuf 

pour le glaçage 

1 blanc d'oeuf 

extrait de café 

sucre glace

 

Préparation 

mélanger les ingrédients ensemble former une pâte , puis étaler au rouleau et former des petits gâteaux à l'emporte pièce puis faire cuire au four préchauffer à 180° pendant 10à 15 min , laisser refroidir pendant ce temps préparer le glaçage , battre  le blanc d'oeuf puis ajouter   le sucre glace  petità petit  obtenir un glaçage épais , puis ajouter l'extrait de café  laisser sécher pendant 2 h .

Merci à tous pour vos visites et commentaires .

 

Mkhabez au café Mkhabez au café
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