Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!!

je continue avec mes recettes pour la fête de l'Aid voici des mkhabez en forme de calisson 

Ingrédients 

4mesures de poudre d'amandes 

1 mesure d'oeuf 

1 mesure de sucre 

zeste de citron 

Préparation 

dans un grand sladier mettre les amandes , le sucre , le zeste de citron , puis peit à petit les oeufs jusq'à obtention d'une pâte homogène , saupoudrer le plan de travail de maizena puis étaler la pâte au rouleau , avec l'emporte pièce de calisson découper les gâteaux , faire cuire au four à 160° 15 min environ , puis laisser refroidir pendant ce temps préparer le glaçage 2 blancs d'oeufs , 200 gr de sucre glace , jus d'un citron , faire un essaie sur la surface d'un gâteau si il est liquide ajouter du sucre glace , enduire chaque gateaux de glaçage à l'aide d'un pinceau et laisser sécher toute une nuit .

Merci à tous pour vos visites et commentaires .

Mkhabez en forme de calisson Mkhabez en forme de calisson
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