Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! pendant les fêtes j'ai préparé un poulet désossé farci un régal .

Ingrédients :

un poulet 

250 gr de viande de veau hachée

sel , poivre , 1 oeuf 

la mie de pain 

2 kiri 

oignon , 2 gousses d'ail , persil , coriandre 

Préparation :

Désosser le poulet , préparer la farce puis la mettre au milieu , rouler le poulet mais pas la peau , car elle sert pour envelopper le tout à la fin , enrouler de fil alimentaire bien serrer autour de la viande , cuisson au four préchauffer à 180° pendant 1 h environ , c'est prêt !!!

Merci pour vos visites et commentaires , à bientôt .

 

 

 

Poulet désossé farci
Poulet désossé farci Poulet désossé farci
Poulet désossé farci
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