Bonjour j'espère que vous allez bien , je reviens avec un moelleux aux pommes et mascarpone une recette simple et rapide de ma chère amie Assia du blog  http://www.gourmandiseassia.com/
Ingrédients
250 gr de mascarponne
180 gr de sucre
180 gr de farine
8 gr de levure chimique
1 pincée de cannelle
3 à 4 oeufs
3  pommes

Préparation
Séparer les blancs des jaunes d'œuf , monter les blancs en neige avec une pincée de sel , mélanger ensemble les jaunes d'œufs avec je sucre puis ajouter le mascarpone la farine tamisée et enfin la levure mélanger puis incorporer les blancs en neige délicatement en trois fois , préchauffer le four à 180 degré découper les pommes puis les déposer dans le moule beurré en rosace saupoudrer de sucre verser le mélange enfourner pendant 35 min environ voilà c'est prêt !!!
Merci à tous pour vos visites et commentaires à bientôt .
Moelleux aux pommes
Moelleux aux pommes
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