Bonsoir à tous j'espère que vous allez bien !!! des biscuits de Noël croustillants à préparer pour les fêtes .

 

 

Biscuits de Noël

Ingrédients 

125 gr de beurre 

100 gr de sucre 

1 oeuf 

5 cl d'eau 

100 gr de poudre de noisettes 

150 gr de farine 

50 gr de pralin 

 

Préparation 

mélanger le beurre avec le sucre à l'aide du robot crochet pétrisseurs , puis ajouter l'oeuf et les 5 cl d'eau bien mélanger , enfin finir avec la farine la poudre de noisttes et le pralin mélanger pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple , étaler finement la pâte au rouleau entre deux feuilles de papier cuisson et laisser reposer la pâte pendant environ 30 min au frigo

une fois la pâte reposé découper les biscuits a l'aide d'un emporte - pièce , déposer sur une plaque de cuisson faire cuire au four préchauffé à 180 ° pendant 10 min environ .

Aprés cuisson des biscuits , préparer un glaçage avec 150 gr de sucre glace , du colorant vert 4 c à café d'eau bien mélager puis décorer les biscuits avec le glaçage et des perles de sucre .

Merci pour vos visites et vos commentaires  , à bientôt 

Retour à l'accueil