Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! voici une confiture de fraises rapide et simple à préparer ;)

 

Ingrédients

500 gr de fraises 

250 gr de sucre 

jus 1/2 citron bio 

Préparation 

Laver les fraises , enlever le pédoncule et les fraises sont grosses les couper , les couvrir avec le sucre , puis les laisser à macérer 24 heures dans une terrine au frais 

Faire cuire 4 minutes , puis laisser reposer au frais 48 heures .

Faire à nouveau cuire 7 minutes, verser bouillant dans les pots et couvrir .

 

 

 

 

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