Bonjour à tous j'espere que vous allez bien !!! aujourd'hui je vous propose pour le gouter un fondant glacé au chocolat et mascarpone , une  tuerie que j'ai trouvé sur le blog de ma chere Samar du blog mes inspirations culinaires link on a adoré bien fondant hummm merci ma belle :)

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Ingrédients 

300 gr de chocolat 

250 gr de mascarpone 

40 gr de farine 

4 oeufs 

75 gr de sucre glace

50 gr de beurre 

Préparation 

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Préchauffer le four à 180° , faire fondre 200 gr de chcolat noir au bain marie , dans un saladier mélanger au batteur le mascarpone puis ajouter le chocolat les oeufs le sucre glace et la farine tamisé , faire cuire dans un moule 20 cm de diamètre pendant 25 min environ .

Faire fondre 100 gr de chocolat noir avec le beurre puis napper le gateau refroidi , puis laisser au frais au moins 1 h .

Merci à tous pour vos visites et vos commentaires , à bientôt 


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