Bonjour à tous j'espere que vous allez bien !!! avec ce froid , je reviens  avec une recette de galette à la semoule de blé humm avec du miel et un bon thé un régale pour le goûter ;) 

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Ingrédients 

3 bols de semoule moyenne 

1 bol de beurre fondu 

du sel , eau , graine de nigelle 


Préparation 

verser la semoule dans un saladier ajouter le sel , verser le beurre fondu mélanger la pâte sans pétrir , ajouter l'eau en petite quantité jusq'à obtention d'une pâte un peu ferme 

former une boule puis l'aplatir avec la paume de la main sur 1.5 cm , former des cercles à l'aide d'un petit verre à thé , faire chauffer l'huile puis glisser les galettes dans la friture laisser cuire des deux cotés , c'est prêt avec un bon thé 

Merci à tous pour vos visites et vos commentaires , à bientôt 

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