Bonjour  à tous j'espère que vous allez bien !!!

je poste cette recette  ce soir pour la cause  du mois d'octobre Rose  , depuis quelques années le mois d'octobre est rose en faveur du dépistage du cancer du sein , avec comme slogan le dépistage parlez-en aux femmes que vous aimez , ne jamais cesser le combat pour que nous puissions un jour voir un avenir sans cancer du sein , pour cette cause je participe à ce mouvement avec joie avec un gateau rose au chocolat ;)

recette 1 009

Ingrédients 

4 oeufs 

125 gr de chocolat en poudre 

1 verre à eau de café 

1 verre à eau d'huile 

200 gr de farine 

1 paquet de levure chimique 

150 gr de sucre 

250 gr mascarponne 

colis de framboise 

2 c à s de sucre glace 

ganache au chocolat pour la déco 

Préparation 

melanger les oeufs et le sucre , la vanille  au batteur puis rajouter l'huile le café le chocolat en poudre puis la farine tamisé et la levure chimique , faire cuire au four à 180° , préparer la crème de framboise mixer le mascarponne avec le colis de framboise et 2 càs de sucre glace ,  une fois refroidi découper le gateau en deux étaler la creme rose remettre l'autre moitié du gateau et étaler la crème au framboise et décorer avec la ganache au chocolat , mettre au frais jusqu'au moment de servir .

Merci à tous  pour vos commentaires et vos visite à bientôt !!!

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