Gratin d'endives - Le blog de lylyratatouille

Bonjour à toutes et à tous je partage avec vous ce gratin d'endives trop bon , d'habitude je les prépare en salade , mais quand j'ai vu cette recette chez Patchouka link , j'ai essayé je ne suis pas dessue , j'ai accompagné ce gratin avec des escalopes de poulet pannées , voici la recette

Ingrédients

3 ou 4 endives

200 gr de jambon de dinde

2 oeufs

200 ml de crème fraîche

sel , poivre , 1/2 cà c de curry

un peu d'huile d'olive

Préparation

préchauffer le four à 180 ° , couper les endives les faires revenir a feu doux avec un peu d'huile d'olive , laisser cuire 10 à 15 min

ajouter le jambon de dinde coupé en dés , verser dans des ramequins , battre les oeufs avec la crème fraîche le sel poivre et curry , verser sur les endives , faire cuire au four pendant environ 20 min , servir chaud

Merci pour vos visites et vos commentaires , à bientôt

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oum anissa

26/02/2013 09:12

hummmmmm j aime trop ca moi^^

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lylyratatouille

26/02/2013 23:31

merci oum anissa

aux-delices-de-lili

24/02/2013 22:42

coucou lynda!! ton gratin a l'air très bon!! yatikessaha!! bonne soirée!! bisous

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lylyratatouille

26/02/2013 23:27

merci Lili yeslmek bisous hanouna

Patchouka

23/02/2013 16:54

cette recette est devenue un classique à la maison... ravie que tu te sois régalé :) un grand merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo que je te pique pour ma prochaine mise à l'honneur.. (que je publierai début de semaine prochaine... je suis malade.. grippe et angine.. pas le courage de faire ma mise à l'honneur ce week end..) bizzzzz

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lylyratatouille

26/02/2013 23:12

merci pour ton partage , bon rétablissement , bizz

les-voyages-de-gridelle

23/02/2013 06:01

une nouvelle façon de manger des endives! je prends!

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lylyratatouille

26/02/2013 22:56

je suis contente que ça te plaise

mes inspirations culinaires

22/02/2013 15:19

un vrai regal ce gratin d'endives j'adore !! bizzz

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lylyratatouille

22/02/2013 20:32

merci ma chere samar , bizz

Nanou

22/02/2013 13:51

mmmh ! miam miam ! Avec toi je peux mettre mon règime à la poubelle ! lol ! bisous

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lylyratatouille

22/02/2013 14:11

ben avec ce froid pas de regime , lol !! bizz

uneliyaasdebonneschoses

22/02/2013 12:38

humm je raffole des endives!!joli gratin!biz

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lylyratatouille

22/02/2013 14:09

merci , bizz

oum safouane

22/02/2013 09:41

humm ! des endives j'aime beaucoup^!

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lylyratatouille

22/02/2013 14:08

oui moi aussi mais en gratin c'est la premiere fois

alaro

21/02/2013 21:42

oh quel joli gratin tout doré ! j'aime bcp ^^

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lylyratatouille

21/02/2013 23:15

merci

chayma cuisine

21/02/2013 21:06

J'aime beaucoup cuisiner les endives en gratin, le tiens à l'air d'être délicieux!

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lylyratatouille

21/02/2013 23:13

merci chayma , bizz

Asma

21/02/2013 19:14

hummm joliment gratiné et ça donne faim.. bonne soirée ma belle bisous

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lylyratatouille

21/02/2013 23:13

merci asma , bonne soirée bizzz

Gourmandises Assia

21/02/2013 17:26

Ici il ya que moi qui mange les endives cuites lol miam:)Bisous hbiba

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lylyratatouille

21/02/2013 23:11

dommage ma belle , bisous hbiba

bouchra

21/02/2013 16:51

un délice ma chère

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lylyratatouille

21/02/2013 23:10

merci ma chere bouchra

la cuillère aux mille délices

21/02/2013 15:08

rapide, simple et délicieux que demander de plus! bises

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lylyratatouille

21/02/2013 23:10

merci c'est sympa , bizz