8 Juillet 2014
Bonjour à tous j'espere que vous allez bien !!! aujourd'hui je vous propose une recette de boulange : petit pain au fromage
Ingrédients
250 gr de farine
3 c à s de beurre fondu
2 c à s de lait en poudre
levure fraîche , 1 c àc de sucre , sel
fromage la vache qui rit pour farcir la pâte
1 oeuf , graine de pavot
Préparation
dans le bol du robot mettre la farine ajouter le lait en poudre le sel , délayer la levre dans un peu d'eau tiède et le sucre puis ajouter au mélange enfin verser le beurre fondu ramasser la pâte avec de l'eau , pétrir la pâte au robot ou à la main pendant 5 min
couvrir et laisser doubler de volume , puis diviser la pâte en trois patons étaler chaque boule mettre le fromage et rouler la pâte pour obtenir une petite baguette , déposer sur une plaque badigeonner à l'oeuf et parsemer de graine de pavot , laisser gonfler encore un moment puis cuire au four à 180° pendants 20 min environ .
une autre idée aussi des hot dogs !!
Merci à tous pour vos visites et commentaires , à bientôt .
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