Bonjour à toutes et à tous , j'espere que vous allez bien !!!! avec la chaleur et le Rmadhan c'est dur dur  , je partage avec vous aujourd'hui un menu du ftour facile , du poisson pour changer un peu , acompagné d'une salde de carotte râpé et maaquouda au thon
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Ingrédients
la sole , du merlan
1 oignon , 2 gousses d'ail
1 bouquet de persil
1 c à café de paprika
1/2 c à café de cumin
1
c à café de gingembre
  • une pincée de poivre
    1 citron
    1 bol de farine
    huile pour friture
    Préparation
    vider les poissons , laver et laisser égoutter
    entre temps préparer la marinade chermoula mélanger tous les condiments avec le persile et l'oignon , l'ail diluer avec le jus d'un citron , disposer les poissons dans un saladier verser la marinade , remuer et laisser mariner 1 h environ
    une fois bien marinés , rouler les poissons un par un dans la farine , puis les faire frire dans l'huile bien chaude , c'est prêt
    recette 1 046
    Croquettes de pommes de terre Maquoud  la même recette ajouter juste le thon a la pomme de terre en purée
  • pour le dessert bien frais Crème aux oeufs
  • recettes gateau aid 006
  • Merci à tous pour vos visites et vos commentaires , à bientôt
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