Bonsoir à toutes et tous avec cette chaleur rien ne vaut une douceur bien fraîche pour la soirée du ramadhan donc voici une recette simple à faire qui le tiramissu a la fraise 

Ingrédients


 

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3 oeufs

100 gr de sucre

1 sachet de vanille

250 gr de mascarponne

1 paquet de speculoos ( biscuit a la cannelle)

quelques fraises

 

Preparation:

séparer les bancs des jaunes d'oeufs , mixer au batteur les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille dés que le mélange blanchisse rajouter le mascarponne reserver, monter les blancs en neige puis incorporer au melange precedent sans casser les blancs en neige, mixer les biscuits speculoos a l'aide d'un robot , dans des verinnes mettre une couche de biscuit mixer puis le melange oeufs fromage finir par une couche de fraise découpé servir frais .

Bonne réalisation , laisser un petit commentaire ça fait toujours plaisir 

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