Bonjour j'espère que vous allez bien !!! je partage avec vous une brioche au nutella pour le petit déjeuner un régal ;) , la recette de http://Kiko Benakano amie sur facebook .

Ingrédients :

300 gr de farine 

2 cà s de sucre 

vanille 

1 c à s de levure boulangère 

1/2 c à café de sel 

2 oeufs + 1 blanc 

12 cl de lait 

120 gr de beurre 

Préparation :

Dans le bol du robot mettre les ingrédients secs puis ajouter les oeufs , garder un jaune pour la dorure de la brioche à la fin , ensuite ajouter le lait tiède mélanger au batteur à vitesse moyenne pendant 10 min ,  puis ajouter le beurre   mélanger quelques minutes , puis couvrir et laisser doubler de volume 1h à 1h30 , dégazer la pâte et diviser en petite boules , dans chaque boule mettre du nutella ou du chocolat , laisser lever une duxième fois 30 min , préchauffer le four à 180° , badigeonner la brioche de jaune d'oeuf puis mettre au four . 

Merci à tous pour vos visites et commentaires , à bientôt .

 

Brioche au nutella
Brioche au nutella Brioche au nutella
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