21 Mars 2016
Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! je vous propose des falafels une recette Libanaise pour la réaliser il vous faut :
Ingrédients :
250 gr pois chiche
persil , coriandre
sel , poivre , cumin , paprika
1 oignon , 2 gousses d'ail
1 c à s de farine de pois chiche
une pincée de levure chimique
l'huile de friture
Préparation :
Mixer les ingrédients ensemble les pois chiche cru tremper la veille , ajouter les épices mixer puis ajouter la farine de pois chiche la elvure chimique , préparer des petites boules les faire frire , puis préparer une sauce : avec du yaourt nature ou fromage frais , sel , poivre , persil voila c'est prêt !!!
Merci pour vos visites et commentaires , à bientôt .