Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! je vous propose des falafels une recette Libanaise pour la réaliser il vous faut :

Ingrédients :

250 gr pois chiche

persil , coriandre 

sel , poivre , cumin , paprika 

1 oignon , 2 gousses d'ail 

1 c à s de farine de pois chiche 

une pincée de levure chimique 

l'huile de friture 

Préparation :

Mixer les ingrédients ensemble les pois chiche cru tremper la veille , ajouter les épices mixer puis ajouter la farine de pois chiche la elvure chimique , préparer des petites boules les faire frire , puis préparer une sauce : avec du yaourt nature ou fromage frais , sel , poivre , persil voila c'est prêt !!!

Merci pour vos visites et commentaires , à bientôt .

 

Falafel Libanaise
Falafel Libanaise Falafel Libanaise
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