27 Mars 2018
Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! je partage avec vous un gâteau en forme de panier
Ingrédients
6 oeufs
1 verre de sucre
1 verre de lait
1 verre d'huile
1 paquet de levure chimique
zeste de citron
3 verres de farine
30 gr de cacao
pour la créme mousse à la noix de coco:
1 petit verre de lait concentré sucré
1 petit verre de mascarpone
1 petit verre de noix de coco
Préparation :
séparer les blancs des jaunes , mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre , puis ajouter l'huile la farine et la levure chimique le cacao , enfin verser le lait , monter les blancs en neige puis les incorporer au mélange précédent , mettre au four préchauffer à 180° , préparer la mousse au noix de coco , puis aprés cuisson du gâteau le découper et étaler la mousse puis enrober tout le gâteau de chocolat fondu , décorer ensuite avec des fingers et bonbon pour obtenir un panier !!!
Merci à tous pour vos visites et commentaires , à bientôt .
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