Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!! je partage avec vous un gâteau en forme de panier 

 

Gâteau panier de Pâques

Ingrédients 

6 oeufs 

1 verre de sucre 

1 verre  de lait 

1 verre d'huile 

1 paquet de levure chimique 

zeste de citron 

3 verres de farine  

30 gr de cacao 

pour la créme mousse à la noix de coco:

1 petit verre de lait concentré sucré 

1 petit verre de mascarpone 

1 petit verre de noix de coco

Préparation :

séparer les blancs des jaunes , mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre , puis ajouter l'huile la farine et la levure chimique  le cacao , enfin verser le lait , monter les blancs en neige puis les incorporer au mélange précédent , mettre au four préchauffer à 180° , préparer la mousse au noix de coco , puis aprés cuisson du gâteau le découper et étaler la mousse puis enrober tout le gâteau de chocolat fondu , décorer ensuite avec des fingers et bonbon pour obtenir un panier !!!

 

Merci à tous pour vos visites et commentaires , à bientôt .

Gâteau panier de Pâques
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