Les makis

4 Mars 2019

Bonjour à tous j'espère que vous allez bien !!!

Ingrédients:

feuille de nori

riz pour sushi

saumon fumé, surimi

ciboulette, jus de citron, avocat mur, pâte de wasabi, sauce soja

Préparation:

Préparer le riz selon les conseils de préparation sur l'embalage, couper l'avocat en tranches et l'arroser de jus de citron, découper le saumon fumé, couper la feuille de nouri en deux, poser la moitié sur sur le bonbou, étaler le riz sur la feuille de nouri et tasser légèrement, déposer les tranches de saumon, appliquer une fine couche de pâte de wasabi, y disposer les tranches d'avocat ciboulette.

Rouler la feuille de nouri à l'aide de la natte de bonbou et découper en morceaux, préparer de la même manière le reste de la feuille et les autres ingrédients restant, verser la sauce soja dans un bol avec un peu de wasabi selon les goûts pour accopagner les makis, j'ai préparé des nems au boeuf .

merci à tous pour vos visites et commetaires, à bientôt .