Tarte au poire chocolat

Bonjour tout le monde j'espère que vous allez bien !!! je vous propose cette tarte chocolat poire et amandes, juste un régale !!!

Ingrédients :

pour la pâte :

250 gr de farine

125 gr de beurre

1 pincée de sel

50 gr de sucre

1 jaune d’œuf

5 cl d'eau

poires au sirop

100 gr de chocolat noir

3 œufs

20 cl de crème fraîche

60 gr de sucre

amandes effilées

Préparation :

préparer la pâte puis foncer un moule à tarte et faire cuire à blanc au four préchauffer à 170° pendant 10 min, faire fondre le chocolat avec un peu de lait, mélanger les œufs avec le sucre ajouter la crème et les amandes effilées .

Napper le fond de tarte de chocolat , déposer les poires découpées puis couvrir de la préparation aux œufs , cuire 30 à 40 min à 200° .

Merci à tous pour vos visites et commentaires, à bientôt .  

Comments

[guy59600]

superbe tarte et bon accord choco/poires
très bon après-midi

[les délices de manel]

Une tarte forte appétissante...j'aime beaucoup
merci
bisous

[guy59600]

superbe tarte et bon accord chocolat/poires
Excellent week-end

[amour de cuisine]

oh mais qu'est ce que ça doit être gourmand, bravo.

[guy59600]

superbe tarte et excellent accord choco/poires
très bon après-midi

[Candice]

Très bonne recette! Pas de soucis avec les proportions. Même pour moi qui ne suis vraiment pas fan des fruits cuits! A refaire!

[amour de cuisine]

Aie aie aie, une gourmandise qui tue, je peux me servie?

[guy59600]

superbe tarte et bon accord choco/poires
très bon week-end

[magalie]

Un régal. Mes invités m'ont demandé la recette .à refaire sans hésiter

[Assia]

A croquer ta tarte ma lyly, une belle association bravo:)Gros bisous