Bonjour à toutes et à tous , voici un plat d'été , parfait pour le repas du soir acompagné d'une salade humm un régal
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Ingrédients
des merguez
poivrons rouge et vert
1 oignon , 2 gousses d'ail
sel , poivre , cumin , persil
tomate
des oeufs
Préparation
Faire cuire les merguez dans une poele puis reserver
dans le tagine mettre l'oignon coupé avec l'huile faire revenir puis ajouter l'ail , le poivron , et la tomate le sel , poivre et le cumin , rajouter les merguez enfin casser les oeufs et parsemer de persil ciselé
c'est prêt
Merci à tous pour vos visites et vos commentaires , à bientôt

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